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【六入禮盒】綠豆椪6入-款式任選|舊振南

  • 【六入禮盒】綠豆椪6入-款式任選|舊振南
  • 【六入禮盒】綠豆椪6入-款式任選|舊振南
● A款:

綠豆椪(李白 - 奶素) X 2
綠豆椪(蘇東坡 - 葷) X 2
綠豆椪(明月 - 奶蛋素) X 2

百年鎮店之寶,三款經典風味的當代演繹
舊振南綠豆椪,以「清、香、細、軟」四絕著稱。每一顆皆由經驗豐富的師傅手作,堅持經過「七道繁複工序」製成。這份 6 入禮盒特別精選三款高人氣口味,讓您在一盒之中,品味漢餅文化的博大精深。


口味介紹:

【李白】綠豆椪 (奶素)
純粹之美: 取名自詩仙李白,寓意其純淨無暇。僅以嚴選綠豆仁,經多道研磨、過篩後的純綠豆沙為餡。
口感: 入口即化,透著清新優雅的豆香,是喜愛純粹、清甜口感者的不二之選。

【蘇東坡】綠豆椪 (葷)
層次之韻: 以文豪蘇東坡命名,呼應其熱愛美食的形象。在綿密豆沙中,夾入經過家傳特調滷汁熬煮的切丁滷肉。
口感: 經典的「鹹甜交織」,滷肉的脂香完美提升了豆沙的層次,每一口都是老饕魂牽夢縈的道地古早味。

【明月】綠豆椪 (奶蛋素)
圓滿之味: 將一顆金黃飽滿的優質鹹蛋黃包入綠豆沙中,宛如夜空中升起的一輪明月。
口感: 鹹蛋黃的潤澤感中和了豆沙的甜,帶出淡淡的油脂香氣,是節慶送禮最受歡迎的圓滿之作。
 

● B款:

綠豆椪(李白 - 奶素) X 6

【李白】綠豆椪 (奶素) — 純粹之美
取名自詩仙李白,寓意其純淨無暇。僅以嚴選綠豆仁,經多道研磨、過篩後的純綠豆沙為餡。
 

● C款:

綠豆椪(李白 - 奶素) X 2
豆沙Q餅(奶蛋素) X 2
鴛鴦餅(奶素) X 2

【李白】綠豆椪 (奶素) — 傳世經典
純粹豆香: 嚴選飽滿綠豆仁,經過七道繁複工序研磨成細緻豆沙,不添加額外雜質,呈現出潔白如玉的色澤。
口感: 如雪花般入口即化,清甜而不膩,是百年來最純粹的溫柔滋味。

【豆沙 Q 餅】 (奶蛋素) — 豐富層次
口感大師: 在綿密的紅豆沙餡中,豪邁地夾入香 Q 麻糬、鹹蛋黃與香濃肉鬆。
口感: 外皮佈滿芝麻香氣,咬下後是軟、Q、酥、鹹、甜五種層次同時迸發,是現代漢餅中最具人氣的創意之作。

【鴛鴦餅】 (奶素) — 柔情蜜意
優雅組合: 以清香的白鳳豆沙為底,融入淡淡的黑糖或麻糬香氣(視季節調整),象徵如鴛鴦般的和諧共生。
口感: 質地比一般豆沙更為柔滑紮實,口感細膩如絲,微甜的尾韻最適合搭配熱茶享用。
 

● D款:

綠豆椪(李白 - 奶素) X 3
綠豆椪(香菇松露 - 奶素) X 3

【李白】綠豆椪 (奶素) — 傳世純韻
極致純粹: 以詩仙李白命名,象徵如雪般的潔白與純淨。嚴選綠豆仁經七道繁複工序研磨,保留綠豆最本質的清香。
口感: 入口即化,質地細緻綿密,每一口都能感受到百年的工藝堅持,是心中那一抹永遠抹不去的經典原味。

【香菇松露】綠豆椪 (奶素) — 漢餅界的黑鑽石
奢華跨界: 舊振南大膽創新的頂級之作!將被譽為「餐桌上鑽石」的頂級黑松露與在地香氣濃郁的香菇,完美融入綿密的綠豆沙內餡。

口感: 咬下的瞬間,松露獨特的木質幽香隨即撲鼻而來,香菇的鮮與豆沙的甜在齒頰間完美交織,口感濕潤飽滿,將漢餅的層次昇華至國際食藝水準。
 
 

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